https://wisdomvault.sytes.net/tags/fisch/Recent content in Fisch on Wisdowm VaultHugodeCopyright © 2022-2025 Hans Joachim KorndüblerSun, 23 Mar 2025 00:00:00 +0000https://wisdomvault.sytes.net/recipes/salad/caesar_salat_mit_fischst%C3%A4bchen/caesar_salat_mit_fischst%C3%A4bchen/Sun, 23 Mar 2025 00:00:00 +0000https://wisdomvault.sytes.net/recipes/salad/caesar_salat_mit_fischst%C3%A4bchen/caesar_salat_mit_fischst%C3%A4bchen/<h3 id="zutaten">Zutaten</h3> <div class="table-responsive"> <table class="table table-borderless table-hover table-striped"> <tbody > <tr> <td class="text-end">100 g</td> <td class="text-start">Joghurt</td> </tr> <tr> <td class="text-end">50 g</td> <td class="text-start">Mayonnaise</td> </tr> <tr> <td class="text-end">4 EL</td> <td class="text-start">Zitronensaft</td> </tr> <tr> <td class="text-end">1 TL</td> <td class="text-start">Sardellenpaste</td> </tr> <tr> <td class="text-end">2 Zehen</td> <td class="text-start">Knoblauch</td> </tr> <tr> <td class="text-end">4 Stück</td> <td class="text-start">Römersalat</td> </tr> <tr> <td class="text-end">2 Stück</td> <td class="text-start">Paprika (Rot/Gelb)</td> </tr> <tr> <td class="text-end">250 g</td> <td class="text-start">Kirschtomaten</td> </tr> <tr> <td class="text-end">50 g</td> <td class="text-start">Parmesan</td> </tr> <tr> <td class="text-end">2 Scheiben</td> <td class="text-start">Toastbrot/Weißbrot</td> </tr> <tr> <td class="text-end">1 Packung</td> <td class="text-start">Fischstäbchen</td> </tr> </tbody> </table> </div> <h3 id="mise-en-place">Mise en Place</h3> <p>Salat, Paprika und Tomaten nach eignen Vorlieben zerkleinern, den Parmesan in Späne hobeln.</p> <p>Brotscheiben entrinden und in 1 cm breite Würfel schneiden.</p> <h3 id="zubereitung">Zubereitung</h3> <p>Zunächst wird das Dressing zubereitet. Dazu eine Knoblauchzehe reiben und mit den Zutaten sowie 1 EL Senf und 2 EL Olivenöl gut vermischen. Nun mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Eventuell für die Konsistenz ein wenig kaltes Wasser hinzufügen.</p>