https://wisdomvault.sytes.net/tags/griechisch/Recent content in Griechisch on Wisdowm VaultHugodeCopyright © 2022-2025 Hans Joachim KorndüblerFri, 29 Nov 2024 00:00:00 +0000https://wisdomvault.sytes.net/recipes/main/hackr%C3%B6llchen_mit_paprikasauce/hackr%C3%B6llchen_mit_paprikasauce/Fri, 29 Nov 2024 00:00:00 +0000https://wisdomvault.sytes.net/recipes/main/hackr%C3%B6llchen_mit_paprikasauce/hackr%C3%B6llchen_mit_paprikasauce/<h3 id="zutaten">Zutaten</h3> <div class="table-responsive"> <table class="table table-borderless table-hover table-striped"> <tbody > <tr> <td class="text-end">2 Stück</td> <td class="text-start">Zwiebeln</td> </tr> <tr> <td class="text-end">2 Stück</td> <td class="text-start">Knoblauchzehen</td> </tr> <tr> <td class="text-end">100 g</td> <td class="text-start">Feta-Käse</td> </tr> <tr> <td class="text-end">1 Stück</td> <td class="text-start">Ei</td> </tr> <tr> <td class="text-end">3 EL</td> <td class="text-start">Paniermehl</td> </tr> <tr> <td class="text-end">600 g</td> <td class="text-start">Hackfleisch gemischt</td> </tr> <tr> <td class="text-end">4 Stück</td> <td class="text-start">rote Paprikaschoten</td> </tr> <tr> <td class="text-end">1 Glas</td> <td class="text-start">Ajvar</td> </tr> <tr> <td class="text-end">2 Becher</td> <td class="text-start">Schmand</td> </tr> </tbody> </table> </div> <h3 id="mise-en-place">Mise en Place</h3> <p>Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln würfeln, Knoblauch reiben, Feta fein würfeln.</p> <h3 id="zubereitung">Zubereitung</h3> <p>Die Hälfte der Zwiebeln und des Knoblauchs mit Feta, Ei, Paniermehl, 0,5 TL Thymian, 0,5 TL Rosmarin und Hackfleisch vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.</p> <p>Die Hackfleischmasse zu etwa 20 Röllchen formen und in 2 EL heißem Öl, bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten.</p>